Sofalip / Perl'amande

Indus'3Days Découvrez les procédés de fabrication ancestraux de Perl'Amande et concluez la visite par une dégustation gourmande de ses produits : fruits secs bio transformés avec passion et engagement en purée, boissons et gourmandises végétales

Perl'Amande perpétue en Haute Provence une tradition de l'amande qui remonte à 1920. Dans les années 1960-1970, l'entreprise s'est spécialisée sur le bio en élargissant sa gamme : purées de fruits secs, pâte d'amande, barres énergétiques, pâte à tartiner, lait végétaux. Son savoir faire artisanal et ses procédés de fabrication font de cette entreprise une référence dans la transformation de fruits secs biologiques. Votre visite vous permettra de découvrir les étapes de fabrication de tous ces produits, et de vous plonger dans l'univers engagé et gourmand de Perl'Amande.