Apior

Dans le cadre des Indus's 3 Days Découvrir la fabrication de bonbons au miel! S'approcher au plus près de leur confection artisanale, découvrir le savoir faire unique des confiseurs qui produisent avec grand soin 1 tonne de différents bonbons chaque jour!

Apior, confiserie artisanale spécialisée dans la fabrication de bonbons au miel tient son nom du monde apicole "API" et du lieu de sa création Orléans "Or" en 1966. Après avoir été transférée de Montreuil, dans les années 70, c'est la famille Nevière de Valensole qui en fit l'acquisition en 2001, avec la volonté d'utiliser des matières premières soigneusement sélectionnées : miel, sucre et glucose de qualité auxquels aucun conservation ni arôme de syntèse n''est ajouté. Venez découvrir le savoir faire unique des confiseurs qui confectionnent un large choix de bonbons! La visite comprend le process de fabrication, le fonctionnement des machines et la dégustation !